Sarah Cisinski
Développement offre commerciale
Sarah Cisinski est une pâtissière et traiteur déjà bien connue à Bruxelles : grâce à son univers floral et délicat, elle a déjà régalé de nombreuses personnes avec ses délices. Sarah souhaitait avoir une base de client·es professionnel·les afin de consolider des revenus réguliers : il était nécessaire de réfléchir à tous les aspects avant de se lancer sur ce marché concurrentiel.
Qu'est-ce que j'ai fait pour ce projet ?
Travailler sur la gamme de produits à proposer à la future clientèle : calculer les foodcosts, valider les prix de vente, réfléchir à la logistique (transport et livraison)
Recherche de client·es B2B et premiers contacts
